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こんにちは️
甘味処鎌倉 浅草雷門店です

️本日は「わらび餅の歴史」についてご紹介いたします。

実はわらび餅の歴史ってとても古いのをご存知ですか?

平安時代にはすでに存在しており、平安前期の天皇、醍醐天皇の好物であったと言われています

当時、わらび餅の原料である’わらび粉’は高価なものであったため、身分の高い人が食べるお菓子だったそうです💭

わらび餅が現在の姿になったのは、鎌倉時代からで、それが店名の由来にもなっています🏻

そんな高貴な食べ物を手頃に食べられる今はとても幸せですね

本日もご来店ありがとうございます🏻‍♀️

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