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こんにちは️
今週はお休みが続き、浅草にも少しずつ活気が戻ってきたような1週間でした️

さて、本日ご紹介致しますのは『自家製黒みつ』です。

沖縄県産の黒糖だけを使用し、添加物など一切加えずに作っている本当にピュアな黒蜜。
水飴を使用することが多い黒蜜ですが、当店は水飴を加えることなく出来上がった黒蜜を丁寧に何度も濾して仕上げています。
すっきりと洗練した味の黒蜜を是非一度ご賞味ください

こちらの黒蜜は、わらびもちにかけるだけでなく、わらびもちドリンクのお抹茶と珈琲ミルクにも使用しています🥤

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©Kanmidokoro Kamakura